当沙县小吃逐步被边缘化，存在感拉低的时候；它却让沙县小吃“改头换面”，成为福州百姓从小吃到大的家门口的厨房！当大多连锁餐企，抱怨难以管控的时候；它却用“单店股权合伙+连锁直营管理”的创新性模式，开出500+家直营连锁店！当人人都在谈全时段，却不知如何设计的时候；它却能在24小时，设计了6个用餐时段，提高了品牌耐打能力！......

　　沙县小吃历史渊源悠久，先民制作小吃，源自古中原一带汉民族饮食习俗，距今有1000多年历史。千百年来，勤劳淳朴的沙县人，荟萃中原汉族传统饮食文化的精华，融汇了北方汉民族面食文化及南方闽越先民的米食文化，不断推陈出新，孕育出富有浓郁地方风情的沙县小吃，形成极具地方特色的饮食文化。　　相信很多朋友对沙县小吃都不陌生，来到......

　　沙县小吃拥有比较悠久的历史，文化发展基础也是比较丰富。随着市场美食的不断扩大，沙县小吃拥有自己的一席地位。福建沙县小吃也是比较符合现代人餐饮理念，沙县小吃文化蕴含的是很强的生活方面的时代意识，拥有比较大的发展价值和前景。很多人也是从中看到沙县小吃的经营潜力，想要自己开个沙县小吃店面。沙县小吃是大家都非常喜欢吃的快餐......

网友点评一：aocume| Lv5沙县可能跟肯德基麦当劳啥的一样都是全国统一的水准吧 ,吃了那么多城市的沙县我是基本没吃出来差别。不好不坏，反正想填饱肚子肯定是没问题的,也不会太差。另外分享一个听我福建朋友说的正宗沙县小吃,拌馄饨,就是用那个好像是花生酱拌的来的,是很香,可以去试试网友点评二：哆哆西| Lv4人均: 1......

“你有多久没吃沙县小吃了？”如果不说，你大概不会意识到，截止目前沙县小吃的门店数量已接近10万家，从业者数量已突破30万人。这个数据相当于什么概念呢？相当于肯德基门店的10几倍，是麦当劳的30倍，是中式快餐老乡鸡的100多倍……妥妥的国民“神坛小吃”，单看数据，确实让人惊掉下巴。与门店数量势如竹破相比，最近两年沙县小吃......

　　沙县小吃餐饮，被中国饭店授予“中国小吃之乡”的称号。遍布全国各地，在美国、新加坡、香港、日本等都有店面，它已经成为了沙县经济发展的重要支柱。　　沙县小吃餐饮已经形成了产业规模，从业人员也不断的扩大，在全国各省发展，它被称为中国餐饮界的一朵奇葩，并且已经成为了福建省餐饮业向外发展的重要力量。　　沙县小吃餐饮的形象力不......